Здоровье Кухня Дневник женщины Я мама
Войти
Пирог из сосисок.

Для этого простого пирога нам понадобится:

Дрожжевое тесто (молоко 1 стакан тёплое, дрожжи 10 г, вода 1 стакан, сахар 1.5 ст/л, соли 2 ч/л, масло раст. 4 ст/л, яйцо 1, мука для замеса );

Сосиски 12 шт.

Готовим: разводим дрожжи в теплой воде (1стакан) + сахар 3 ч/л + мука (консистенция густая сметана). Как только дрожжи стали активны и поднялись, выливаем их в теплое молоко (1 стакан), добавляем соль, оставшийся сахар, растит. масло и замешиваем крутое тесто. Накрывает пленкой и полотенцем , ставим в теплое место на 20 минут.

Сосиски очистить от упаковки и разрезать пополам.

 

 

Тесто разделить на не большие кусочки раскатать в лепешки и каждую сосиску обернуть, укладывать плотно друг к другу на противень для выпечки, предварительно смазать его растительным маслом. Перед тем, как отправитьвдуховку мазать яйцом. Выпекать 15 - 20 минут при температуре 150 - 180 С. 

 

10.11.2017

Добавить комментарий

Captcha *